Le Pošip, croquant et charnu en Croatie

Nature insolente et joyaux architecturaux, bienvenue en Croatie ! Les vignes y côtoient un littoral aux eaux cristallines, plus d’un millier d’îles aux personnalités affirmées et un arrière-pays dessiné par les lacs et reliefs. Et sur ces terres exceptionnelles le Pošip, un cépage blanc autochtone plein de caractère. La perle de Korcula On le retrouve principalement sur l’île de Korcula, en Dalmatie du sud, et en quantités confidentielles dans d’autres régions, parmi lesquelles la péninsule de Peliešac, ainsi que les îles de Lastovo et Mljet. Et ce n’est pas le seul trésor qu’abrite Korcula puisque c’est également dans cette région que l’on trouve le vin de Care, le premier à avoir décroché le statut [...] Voir l'article complet sur toutlevin