Le prof en liberté #9 – Comment prédire l’efficacité d’un expert en vin ?

Le professeur Fabrizio Bucella est physicien et docteur en sciences et il enseigne à l’université libre de Bruxelles. Sommelier et zythologue, il dirige l’école d’œnologie Inter Wine & Dine. Il professe également dans les masters 2 du droit de la vigne et du vin de l’université de bordeaux et du droit du vin et des spiritueux de l’université de Reims-champagne-Ardenne. Il est l’auteur de nombreux ouvrages sur le vin et nous donne rendez-vous régulièrement au travers de sa rubrique « Le prof en liberté ». Il y a une différence entre l’efficacité d’un expert, soit la probabilité qu’il sélectionne des vins parmi les bons, et sa valeur prédictive, soit la probabilité [...] Voir l'article complet sur Le Point Vin