Le retour des tracteurs !

C’est toujours un plaisir de voir revenir les tracteurs rouges et blancs de Thomas Finot. Des vins faciles d’approche, gourmands, tout en étant très originaux, ne ressemblant à nul autre, du fait d’assemblages des plus inédits. En 2020, la verdesse est beaucoup plus présente sur le blanc, alors que sur le front du rouge, rien ne bouge. Ce qui n’empêche pas un changement de style dû au millésime : moins d’acidité, mais plus de légèreté, de finesse.  Tracteur blanc 2020 (9.50 €)  60 % jacquère,   30 % verdesse, 10 % chardonnay La robe est jaune paille, brillante.  Le nez est gourmand, sur les fruits blancs [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants