Le vignoble fait figure d’exception

Roland Podenas, président, a ouvert l’assemblée générale de la Cave de Crouseilles en présentant le rapport d’activité du conseil d’administration, prenant en compte les données atmosphériques de 2016 : débourrement tardif de la vigne (cumul de pluviométrie en hiver et au printemps important). La floraison s’est déroulée la première quinzaine de juin dans de bonnes conditions climatiques. Ces phénomènes juxtaposés retardent la date de récolte. La maturité phénolique des baies de raisins rouges a été atteinte, la récolte a été généreuse. Les investissements sont d’un [...] Voir l'article complet sur SudOuest