Le vin blanc empêche-t-il vraiment de dormir ?

Si le vin rouge traîne une réputation d’empêcheur de réveillonner en rond, accusé de vous faire piquer du nez, le vin blanc serait rendu coupable de terribles insomnies. Mais est-ce scientifiquement prouvé ? Passé 30 ans, voire 40 pour les plus résistants, il est commun d’entendre son entourage polémiquer sur l’inévitable arrêt du vin blanc, dénoncé comme l’odieux responsable d’endormissements chahutés, de réveils nocturnes, de crampes inexplicables et de nuits blanches moins reluisantes que celles de l’adolescence. Si l’on accorde au vin rouge de nombreux bienfaits, [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin