Le vin du 20 en Lot-et-Garonne : « C’est une BD qui m’a fait passer au bio »

« Pendant vingt-cinq ans, j’ai été en culture raisonnée. J’arrivais au bout de ce raisonnement quand j’ai lu cette bande-dessinée, « Les Ignorants »», se souvient Christophe Avi. C’est là qu’il a commencé sa conversion en bio. Le gaillard a gardé les allures du rugbyman qu’il était. La première cuvée, ce sera pour 2022, après les trois… « Pendant vingt-cinq ans, j’ai été en culture raisonnée. J’arrivais au bout de ce raisonnement quand j’ai lu cette bande-dessinée, « Les Ignorants »», se souvient Christophe Avi. C’est là qu’il a commencé sa conversion en bio. Le gaillard a gardé les allures du rugbyman qu’il était. La première cuvée, ce sera pour 2022, après les trois ans de conversion. “Si on arrive à vendanger…”, les [...] Voir l'article complet sur SudOuest