Le vin sous toutes ses couleurs (3/4) : le vin orange

  Troisième épisode de notre série consacrée aux couleurs du vin. Après les classiques blanc, rouge et rosé, le mythique et jurassien jaune, place au tendance et néanmoins traditionnel orange ! Le vin orange, c’est « so 2016 » ! Vous en avez peut-être entendu parler. Le vin orange fait le buzz depuis plusieurs années chez les urbains branchés. Arrivé sur les tables américaines « tendances » à partir de 2009, il a connu un vrai succès et s’est peu à peu démocratisé dans le sillage des vins « natures ». Jusqu’à arriver sur la carte des vins de grandes institutions, comme Le Ritz à Londres, qui propose depuis 2016 des vins oranges. On peut raisonnablement estimer, qu’à ce stade, le vin orange n’est plus [...] Voir l'article complet sur Trois Fois Vin