Léonides blanc : la magie des schistes

Jusqu’à maintenant, le domaine du Météore ne nous a jamais déçu. Et ce ne sera pas le cas non plus avec ce Léonides blanc qui coche toutes les cases des vins qu’on aime. Comme je l’écris un peu plus bas, il fait partie de ces cuvées « tout public » qui séduira autant le néophyte que l’amateur pointu (je vous épargne l’écriture inclusive, mais je pense également aux femmes lorsque j’emploie ce masculin « généralisateur » ). Rarement un vin qui contient de la roussanne m’a autant séduit, car je la trouve souvent lourdaude. Ici, les schistes de Cabrerolles lui apportent de la finesse et de la tension et réussissent à la rendre addictive, ce qui n’est pas un mince exploit… La robe [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants