Les 20 livres de la vigne et du vin à ne pas manquer pour l’OIV

L'organisation internationale de la vigne et du vin livre sa sélection des ouvrages techniques, économiques et culturelles permettant de mieux appréhender la filière vitivinicole. Avis aux polyglottes, l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) a dévoilé les vingt lauréats de son prix littéraire. Créé en 1930, ce concours a reà§u en 2019 pas moins de 51 ouvrages candidats pour 11 catégories, scientifiques et culturelles. Cette année, 11 prix et 9 mentions spéciales ont été décernés par le jury du prix de l’OIV, qui a rendu sa décision ce 17 juillet à  Genà¨ve et va remettre ses prix ce 15 octobre à  l’ambassade parisienne du Chili. Parmi les titres techniques, l’institut sud-africain des sciences du raisin et de la vigne remporte le prix et la [...] Voir l'article complet sur VitiSphere