Les cinq cuvées coups de cœur de Florent Martin, Meilleur Sommelier de France 2021

Chaque semaine, une personnalité des vins et spiritueux dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur du moment. Aujourd’hui, Florent Martin, élu Meilleur Sommelier de france 2021. Après 11 années passées au George V, à Paris, auprès d'Eric Beaumard et de Thierry Hamon, le jeune sommelier d’origine corse Florent Martin a remporté le prestigieux titre de Meilleur Sommelier de france. Humble et passionné, il a accepté de nous parler de cinq cuvées qui l'animent, du jura au Tyrol italien, en passant par bordeaux, la Vallée de la [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin