Les cuvées hors norme du Mas de Daumas Gassac
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Dans le Languedoc, la famille Guibert produit des vins somptueux à partir d'inattendus assemblages de cépages. À voir aussi Le vin du jour Dans une région, le Languedoc, essentiellement connue pour ses vins rouges, les blancs ont du mal à se forger une identité. De quoi laisser le champ libre à certains domaines qui jouent les défricheurs avec talent. À l’image du Mas de Daumas Gassac, situé à Aniane, dans l’Hérault. Pour le créer, au début des années 1970, l’incroyable Aimé Guibert et son épouse, Véronique, sont partis d’une page blanche. Le mas était alors une simple ferme située dans la vallée au bord de la Gassac, [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin
