Les fabricants français de spiritueux voient le verre à moitié plein

Les premiers mois de 2021 marquent le retour à un « optimisme raisonnable » pour les fabricants français de spiritueux, qui font face à une baisse régulière de la consommation en france et à des marchés internationaux bouchés du fait de la crise sanitaire. « Quand on regarde les ventes de ce début d’année, c’est plutôt encourageant », a déclaré le président de la Fédération française des spiritueux (FFS), Jean-Pierre Cointreau ce mercredi. « On a aujourd’hui un optimisme raisonnable et raisonné sur le développement » de la filière, a-t-il poursuivi, tout en citant quelques « épées de Damoclès » : l’évolution de la crise sanitaire, bien sûr, mais aussi le renchérissement du transport et des matières premières agricoles. Fermeture des cafés pénalisante Un gros [...] Voir l'article complet sur SudOuest