A Chablis en Bourgogne la viticulture existe depuis plusieurs siècles, le savoir-faire se transmet à travers le temps, de génération en génération. Dans certaines entreprises aujourd’hui on retrouve la 12ème, 13ème, 14ème… génération de vignerons.
Les générations nouvelles qui prennent la relève ou s’installent de nos jours sont mieux formées, elles ont voyagé à travers le monde et allient tradition et modernité.
Les Femmes et les Hommes de Chablis
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