Les jeunes consommateurs de vins détrônent les boomers : entre curiosité, attentes et malentendus

Longtemps considérés comme désengagés ou infidèles au vin, les jeunes consommateurs américains ont pourtant pris la tête du marché. Par le jeu des évolutions démographiques, les 30 à 40-45 ans – baptisés « Millennials » – sont désormais plus nombreux que les « Boomers » parmi les acheteurs de vins aux Etats-Unis. C’est l’un des enseignements clés – et résolument encourageants – d’une récente étude du Wine Market Council, qui bouscule certaines idées reçues et propose des pistes concrètes pour mieux séduire ce public stratégique. M enée régulièrement depuis 1997, l’étude du WMC sur la segmentation du marché américain du vin s’impose comme l’une des références les plus anciennes et les plus solides sur le sujet. Impliquant un [...] Voir l'article complet sur VitiSphere