Les Meilleurs ouvriers de France de la Sorbonne à l’Élysée

Parmi les 197 lauréats de cette 26ème promotion, quatre sommeliers, sept cuisiniers et six maîtres d’hôtel représentaient l’excellence française dans les métiers de la restauration. Voilà une journée qui marque une carrière professionnelle tout autant qu’une vie de femme ou d’homme. Débutée dans le grand amphithéâtre de la Sorbonne, elle s’est achevée dans les salons du palais de l’Élysée pour les 197 lauréats de la 26e promotion du concours Un des meilleurs ouvriers de France. Une sorte de marathon dont tous sont revenus médaillés et enfin autorisés à mettre en avant ce titre exceptionnel que près de 3000 candidats engagés dans plus de 160 métiers briguaient au dernier jour des inscriptions. Parmi eux, figuraient 70 sommeliers réunis en janvier 2018 à [...] Voir l'article complet sur Terre de vins