Les mots du vin : opulent, rustique, complexe, puissant, crémeux

Les mots du vin sont parfois compliqués à décrypter tant le champ lexical de ce secteur d’activité peut être diversifié et d’une grande richesse. Aujourd’hui, découvrez 5 mots que l’on peut rencontrer lors d’une dégustation de vin ou d’une visite de château ! Opulent Ce terme est souvent synonyme de profondeur aromatique. Les vins que l’on appelle opulents sont des vins qui se composent d’une texture riche, onctueuse et même sensuelle, élaborés à partir de grains de raisins de grande qualité. Les vins opulents ont souvent très bien constitués, une particularité qu’ils doivent aux régions viticoles chaudes dans lesquelles ils se développent. La chaleur et cette richesse de terroir leur confèrent un côté fruité assez concentré, des degrés d’alcool [...] Voir l'article complet sur toutlevin