fbpx

Les nouvelles façons de sabrer le Champagne

99
Le sabrage est un art noble dont l’origine remonte aux hussards de la garde napoléonienne. A l’époque, les soldats avaient pour habitude de se servir de leur épée pour ouvrir les bouteilles de champagne et célébrer leur victoire. Un geste qui donnera son nom à cette pratique si particulière.Précise et efficace, cette méthode répond à de nombreuses règles, du choix de la bouteille au déroulé de ce processus délicat. En effet, un coup trop rapide et vous risquez de voir une bonne partie de la bouteille s’envoler avec le bouchon. Mais aujourd’hui nous rendons hommage à tous les amateurs de vin ingénieux, audacieux ou parfois juste désespérés qui ont su moderniser cette technique et nous offrir de nouvelles façons improbables de sabrer [...] Voir l'article complet sur toutlevin

Autres articles autour du vin