Les principaux défauts d’un vin
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Le vin est une matière vivante qui se distingue de nombreux autres produits, plus réguliers dans leur fabrication. Si cela est à l’origine de la superbe richesse des vins, cela comporte aussi des risques que vous connaissez bien : les défauts du vin. À voir aussi Comment éviter de servir un vin défectueux ? L’abonnement vin My VitiBox vous fait découvrir les principaux défauts du vin : ce qu’il faut savoir, comprendre et identifier au quotidien en dégustation pour éviter de jolies déconvenues. En effet, au cours de son élaboration, le vin rentre en contact avec une multitude de corps étrangers qui peuvent parfois le rendre malade ou lui conférer certains défauts. C’est aussi ça la [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin