« Les Révélations du Sud-Ouest » à la conquête des amateurs

Pour la deuxième année, une sélection de vins baptisée « Révélations du Sud-Ouest » met en lumière la typicité du vignoble du Sud-Ouest dans les rayons des grandes surfaces. L’initiative vient du GIE des Vignerons du Sud-Ouest qui rassemble quatre coopératives de la région (Plaimont Producteurs, Vinovalie, Les Vignerons Landais et Les Vins de la Boëtie, branche bergeracoise d’Univitis, sur 12 AOC et 8 IGP). Le groupement voulait « appréhender le circuit de la grande distribution collectivement pour sortir du créneau habituel des 5-6 € et monter en gamme ; seuls 7% des vins du Sud-Ouest vendus en GD dépassent les 7 €, explique Olivier Dabadie qui préside la structure. Nous avons voulu démontrer aux acheteurs que nos vins avaient leur place dans la catégorie haut de gamme. L’idée pour [...] Voir l'article complet sur Terre de vins