Les rosés de l'Yonne font de la résistance

C’est le vin estival par excellence, le compagnon (avec modération !) des apéros en terrasse ou des barbecues en famille. Le rosé est une passion française. Selon le dernier rapport de l’Observatoire mondial du rosé*, c’est toujours en france qu’on en produit et qu’on en boit le plus.  Moins de 1% des vins de bourgogne Notre pays produit plus d’un tiers de la production mondiale, devant l’espagne (qui a considérablement augmenté sa production depuis deux ans), les Etats-Unis et l’italie (dont la production est en baisse).  Dans l’hexagone, c’est la provence qui est bien entendu la région la [...] Voir l'article complet sur France Bleu