Les Toques Blanches au Château de Saint-Martin

Les autres événements dans cette région Le Château de Saint-Martin et les Toques Blanches Côte-d’Azur organise une journée dédiée à la gastronomie provencale. Amateurs, professionnels, producteurs du terroir azuréen et varois et chefs de la Côte d’Azur se réunissent pour la 4ème édition le temps de cette journée. Les Toques Blanches International Club a été fondé en 1980 et est à l’origine un club de chefs français installés à l’étranger. Il est présent dans 60 pays environ et réunit entre 5.000 et 6.000 chefs. La section France a été créée en 1990 par Maurice Brazier et avec le [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin