Les vins de Bordeaux à Hong Kong. « Le marché chinois affiche un fort potentiel »

À l’autre bout de la planète, les vins bordelais continuent de faire recette. Qu’elle semble presque indolore la crise viticole, à Hong Kong, au bord de la baie victoria, où se tient jusqu’à dimanche une nouvelle édition du Wine & Dine… En attendant la cohue du week-end, il était déjà bien difficile de se frayer un chemin entre les stands, ce jeudi soir, pour la deuxième journée du festival gastronomique, combinant spécialités culinaires et vins du monde entier. Parmi la quarantaine de représentants girondins venus défendre les couleurs de l’interprofession, figurent quelques négociants. L’un parle [...] Voir l'article complet sur SudOuest