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Les vins de Côtes 2017 : tout aussi touchés par le gel

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Dans de nombreuses appellations, les vignes de bas de coteaux ont gelé, mais celles plus en hauteur ont généralement survécu. Donc, a priori, les vignes des côtes auraient du sortir leur épingle du gel. Hélas, la réalité est un peu plus complexe. Si les vignes sont généralement en coteaux, elles ne sont pas pour autant au bord d’un cours d’eau qui aurait pu amortir la morsure du froid. D’ailleurs, malgré leur nom, elles ne sont pas toutes forcément en coteaux non plus. Ainsi le château d’Aiguilhe dans les côtes de Castillon n’ont produit que 10 hl/ha et, hélas, ils ne sont pas les seuls. Si les [...] Voir l'article complet sur toutlevin

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