Les vins de la semaine: les 4 propositions de notre journaliste œnologiste et sommelier

1. Piccini Collezione Oro Chianti superiore DOCG 2022 Dans la nomenclature des chiantis, lorsqu’il est renseigné comme « superiore », cela indique qu’il est un cran au-dessus du chianti normal. Logique me direz-vous, mais c’est surtout parce qu’il est produit avec des raisins récoltés dans des vignobles à très faible rendement. Celui-ci est issu d’un assemblage sangiovese – merlot qui propose au nez des fragrances de prune, de cerise amarena et d’épices. On retrouve ce fruité en bouche avec une pointe de sucre en plus et de jolis amers fins pour conclure. Carrefour à 7,99 € Conseils : lasagne, pizza, spaghetti bolognaise. 2. Domaine des Hauts de Sanziers Cuvée des Dames Saumur-Champigny 2022 Les vins de [...] Voir l'article complet sur La DH