L’hypocras : le vin épicé préféré des rois

Avec le passage en appellation Margaux d’une partie de ses terres et la création d’un jardin de sculptures contemporaines, Philippe Raoux a rendu la propriété médocaine de nouveau attractive. Depuis trente-cinq ans, Philippe Raoux poursuit un seul et même but : «Faire de Château d’Arsac un endroit où on ne sait pas où on est, mais où on se sent bien». D’ailleurs, l’œuvre de bernard Venet, baptisée «La Diagonale», une barre en acier de 8 tonnes presque posée sur la façade de l’ancienne chartreuse du XVIIe siècle, raye d’un trait le paysage classique, brouille les repères. Il y a eu un [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin