L’Ile de France : le vignoble de demain ?

L’Ile de france, une région riche en découvertes : sa capitale, ses monuments, ses vastes forêts et ses villages médiévaux… On pourrait faire une liste interminable mais si je vous dis : vignoble ?Partons à la découverte de cette région qui n’a pas fini de nous livrer tous ses secrets. Un passé viticole méconnu A Versailles, le Roi Soleil se délectait tous les jours de son breuvage favori et il n’allait pas le chercher bien loin. A l’époque, les terres viticoles dominaient le paysage d’Ile de france avec pas moins de 42 000 hectares au XVIIIème siècle, faisant la fierté des familles paysannes et leur principale source de revenus. Imagineriez-vous que cela représentait environ deux fois la surface du vignoble [...] Voir l'article complet sur toutlevin