L'intelligence artificielle va-t-elle révolutionner la filière vin ?

Avec la crainte que les puissants algorithmes des robots remplacent les auteurs, journalistes, professeurs, chauffeurs de taxi, l’Intelligence Artificielle fait couler beaucoup d’encre. Qu’en est-il de son implication à la vigne et au chai ? L’IA va-t-elle changer la vie des vigneronnes et vignerons ? Va-t-elle révolutionner la filière vin ? L’Intelligence Artificielle au service de la vigne Si on regarde de plus près les trophées de l’innovation décernés ces dernières années, on se rend vite compte que l’IA est déjà bien introduite en viticulture. Elle est principalement utilisée pour développer des outils permettant de récolter des données [...] Voir l'article complet sur toutlevin