L’irrigation, comment ça marche ?

Longtemps réservée aux contrées arides du Nouveau Monde, l’irrigation s’introduit peu à peu dans les vignobles historiques, où la contrainte hydrique ne cesse d’augmenter ces dernières années. Cette méthode décriée possède de nombreux avantages lorsqu’elle est utilisée à bon escient. Découvrez comment la mettre en place pour obtenir des vins de qualité. Une science exacte Les récents bouleversements climatiques ont rendu plus courantes la sécheresse et la mauvaise alimentation en eau dans certaines régions. Or, lors d’un stress hydrique excessif, la vigne cesse d’alimenter les fruits pour sauver la plante. Cela induit alors un risque de perte de récolte, des problèmes de maturation et des vins qui manquent d’harmonie. Mais [...] Voir l'article complet sur toutlevin