L’isle douce 2023, un Bordeaux rosé estival aux arômes acidulés

Aux portes de bordeaux, Sylvie Douce et François Jeantet bichonnent le Château l’isle, fort comme un grand cru, avec Derenoncourt Consultants, conseillers viticoles et vinicoles, en appui technique. Un havre de paix et de biodiversité (parc, lac), acquis en 2001, que ce couple de Parisiens a complètement réhabilité (9 hectares de vigne). En complément de leur gamme de rouge dénommée Cuvée Précieuse, ce rosé 2023 à l’étiquette épurée est un vin des beaux jours qui donnera le sourire. Arômes acidulés et notes de bonbon anglais. Belle fraîcheur. Un rosé qui [...] Voir l'article complet sur SudOuest