L’obsession du terroir
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Saskia de Rothschild dirige désormais, avec Jean-Guillaume Prats, les Domaines Barons de Rothschild Lafite. Rencontre. À voir aussi Il s’agit d’une transmission en douceur. Saskia de Rothschild et Jean-Guillaume Prats, le nouveau tandem à la tête des Domaines Barons de Rothschild Lafite, succèdent à Éric de Rothschild – père de Saskia, toujours gérant statutaire de Lafite – et Christophe Salin. Presque une génération sépare les deux arrivants mais une même conviction semble les lier : « Dans ma famille, le terroir est une obsession », affirme Saskia de Rothschild. « Notre objectif unique et fondamental est le vin. Le reste est secondaire », exprime Jean-Guillaume Prats. Elle a 30 ans, a [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin
