L’œnologie pour tous

Les Mooc, cours en ligne gratuits, démocratisent l'univers du vin. À voir aussi Les derniers articles Grande consommatrice de Mooc (Massive Open Online Courses), Laurence Vignal a suivi Open Wine University (OWU1), le premier cours en ligne sur le vin lancé par l’Institut universitaire de la vigne et du vin (IUVV)*, en 2015. « Simple amatrice de vin à l’époque, je voulais aller plus loin, développer mes connaissances« , témoigne-t-elle. « Projet test » à l’origine, comme le qualifie le Pr Marielle Adrian, directrice de l’IUVV, ce Mooc pionnier dans le vin a fédéré plus de 12.000 participants. Depuis, d’autres écoles et organismes de formation ont pris la vague. C’est le cas [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin