Lot-et-Garonne : Hops, un nouveau vin pas comme les autres

« Hops, ça vient du mot ‘‘houblon’’ en anglais. Mais on peut aussi le prononcer ‘‘oups’’ en français comme une manière de dire ‘‘oups j’ai mis du houblon dans mon vin’’. » Gilles Pons sourit à l’explication du nom de sa nouvelle boisson. Commercialisée pour la première année au domaine de Lou Gaillot, à Casseneuil, Hops rencontre pour le moment un franc succès. Mais ce mélange n’a pourtant rien d’un hasard. A lire sur SudOuest.fr Voir l'article complet sur SudOuest