Louis Royer, le cognac au fil de la Charente
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C’est sur les rives de la Charente, dans le département du même nom, que la discrète maison Louis Royer a été fondée en 1853. 170 balais que des hommes et femmes distillent avec passion leurs jus, bien ancrés dans la petite ville de Jarnac (à 15km de cognac, et par ailleurs, la ville de naissance de François Mitterrand – anecdote qui n’a aucun rapport). Un cognac qui se veut authentique et généreux. Un cognac qui se veut « authentique et généreux » OK, ça veut dire quoi ? Eh bien par exemple, leurs eaux de vie sont faites à partir d’un domaine viticole en propre, le domaine du Ménis, situé en Grande champagne. Vous imaginez que cela laisse plus de latitude aux [...] Voir l'article complet sur Petit vin entre copains
