Malherbe Grand Blanc 2016, ample et généreux

Certifié bio depuis 2014, Château Malherbe est en conversion vers la biodynamie depuis 2019. Dans cette continuité, Château Malherbe dévoile son Grand Blanc 2016, un vin ample et généreux, un vin d’une grande fraîcheur, dans un nouvel habillage, plus moderne et épuré.   Plantées dans un sol d’argiles brun rouge et de schistes argentés, les vignes de rolle et Sémillon, provenant de parcelles minutieusement sélectionnées pour cette cuvée, s’épanouissent sur les contreforts du cap Bénat. Elles profitent ainsi de la fraîcheur des sols du massif des Maures. Vendangés manuellement, les raisins seront délicatement pressés et les jus de rolle et Sémillon sont [...] Voir l'article complet sur KissMyChef