Mattei connaît un regain de vitalité

Les vacances sont une occasion idéale de déguster cette boisson locale. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Achaque région, sa spécialité. En Normandie, le pommeau, en Bretagne, le chouchen, en Ardèche, le castagnou, en provence, le pastis… Et en corse ? Impossible d’ignorer la célèbre bouteille de Cap corse Mattei (blanc ou rouge), bien connue à Bastia. Si la marque, créée en 1872 par Louis Napoléon Mattei, a été rachetée il y a trois ans par des entrepreneurs insulaires, la recette à base de mistelle (du jus de raisin frais, Voir l'article complet sur Le Figaro vin