Millésime Bio 2019, mes coups de cœur

<![CDATA[Pendant ces 3 jours à Montpellier les allées du salon Millésime bio ont foisonné de dégustateurs avides de découvertes, de jolies bouteilles du monde entier, de vigneronnes et vignerons impatients de partager leur passion. Retrouvez mes coups de cœur pour cette édition 2019… Pas facile de faire un choix parmi les 1200 exposants… Il y eu de belles retrouvailles, des rencontres impromptues, énormément de plaisir ! Alain Chabanon, l’as des vins de garde 32 mois d’élevage (dont 12 en foudres) pour Trélans 2015, 36 en cuves ovoïdes béton pour Saut de côte 2015. Alain Chabanon a la patience d’élever ses vins avec soin, et ils le lui rendent bien ! Que ce soit en blanc [...] Voir l'article complet sur La WINEista