Moulis et Listrac : charmants, à déguster sur leur fruit

Dans les grands millésimes chauds, le décalage à l’intérieur des terres de deux appellations voisines, Listrac et Moulis, est un avantage certain avec des vins qui gardent toute la fraîcheur comme pour les merveilleux 2016. Malheureusement, en 2017, cet avantage devient un handicap. D’abord, les deux appellations bénéficient d’une manière très atténuée de l’amortisseur climatique de la Gironde et elles ont été frappées de plein fouet par les terribles gels des 27 au 29 avril. Un cru comme Mauvesin-Barton ne produit quasiment rien, d’autres ont perdu une part non négligeable de leur récolte. Deuxième inconvénient, le décalage de maturité de huit jours a été crucial [...] Voir l'article complet sur toutlevin