Nantes : dans le muscadet, les vignerons se remettent d’une année noire en 2021

Conséquence de l’épisode de gel d’avril 2021, la production de muscadet en région nantaise est en forte baisse cette année, son plus faible niveau depuis 30 ans. Pas de pénurie cependant, mais un prix à la hausse. Ce printemps 2021, Philippe Ménard, vigneron depuis 40 ans à Monnières s’en souviendra longtemps. En quelques jours, le gel a détruit 80% de sa production. « L’épisode de gel se rappelle à notre souvenir parce que suite au gel, il n’y a pas de raisins. Donc on traite, on soigne notre vigne mais on ne voit pas de raisins », souligne-t-il, en marchant le long de ses vignes. Si les viticulteurs ont appris à composer avec les aléas climatiques, ce mois d’avril 2021 a [...] Voir l'article complet sur France3 Regions