Nikka apple brandy finish, les éditions limitées exclusives

En 1920 se mariaient Masataka Taketsuru, fondateur de la maison Nikka, et Jessie Roberta Cowan. Pour célébrer cet heureux centenaire Nikka Whisky propose deux éditions limitées exclusives en apple brandy finish : Yoichi et Miyagikyo.   Depuis la fondation de Nikka Whisky, la pomme occupe une place importante dans l’histoire de la maison puisque Taketsuru, toujours encouragé par son épouse Rita, a démarré son activité par la production de jus de pommes et de confitures à base de pommes locales de Hokkaido, pendant que les premiers whiskies vieillissaient dans les chais. C’est donc tout naturellement que la pomme a accompagné l’histoire de Nikka jusqu’à apporter ses notes gourmandes et onctueuses à ces deux single malts d’exception, [...] Voir l'article complet sur KissMyChef