Nos itinéraires de l’été #11 : Autour des Dentelles de Montmirail

Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de « Terre de Vins » à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2019. Onzième étape : dans le Rhône méridional, autour des Dentelles de Montmirail. Randonnée au Clos de Caveau syrah ou grenache ? Dans les vignes du Clos de Caveau, vous apprendrez à différencier ces deux cépages sur pied ! Autour d’un parcours pédestre de 1,4 kilomètre, ce domaine propose une véritable leçon de choses. On y apprend comment et dans quel esprit les vins sont élaborés, la culture du raisin et une multitude d’informations sur la flore et la faune qui [...] Voir l'article complet sur Terre de vins