Nos itinéraires de l’été #14 : Charente, des cognacs sur leur 31

Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2020. Quatorzième étape : Charente, des cognacs sur leur 31. TROPHÉES DE L’ŒNOTOURISME Les Frères Moine (Charente) Grand Prix d’or dans la catégorie Initiatives créatives et Originalités L’envie de recevoir anime les frères Moine, qui travaillent un domaine dans la commune de Chassors, non loin de Jarnac-Charente. Ils dévoilent les secrets du cognac, les métiers satellites et leur force de création. Immersion. On se souvient du livre de Gérard Oberlé « Itinéraire spiritueux ». Ce titre colle parfaitement à la démarche de Yann et [...] Voir l'article complet sur Terre de vins