Notre classement 2023 des 8 meilleurs livres sur le vin à mettre sous le sapin

Les fêtes passent, mais les écrits restent. Pour Noël, l’une des valeurs sûres à offrir à un amateur de vin et spiritueux reste contre vents et marées l’une des meilleures sorties de l’année. Voici les 8 livres qui nous ont enchantés. Une philosophie du vin – Pierre-Yves Quiviger, pour les platoniciens avinés Beaucoup sont les normaliens et les agrégés qui ne contribuent pas à démentir les a priori qui collent à la peau des intellectuels, censément purs esprits voguant dans des cieux d’abstraction et se nourrissant essentiellement de pensées. Manifestement, Pierre-Yves Quiviger n’est pas de ceux-là. En témoigne son dernier ouvrage, Une philosophie du vin.  De prime abord, on peut juger que la [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin