Notre sélection de vins bio

ALSACE BLANC Kuentz-Bas, sylvaner, « Trois Châteaux », 2017 Ce domaine renommé sait soigner ses entrées de gamme ! Peu aromatique, le sylvaner s’exprime ici avec une ampleur et une longueur hors normes. Un travail remarquable qui tord le cou aux idées reçues quant à ce « petit » cépage. 10,40 €. Tél. : 03-89-49-30-24. Joseph Scharsch, pinot gris, « Clos Saint Materne », 2017 On a craqué pour ce vin à la robe dorée et aux arômes épicés, avec une pointe de mirabelle et de romarin. La bouche est tendre, onctueuse, mais se redresse en finale, comme une branche de noisetier à la fois souple et solide. 11,95 €. Tél. : 03-88-38-30-61. Domaine Loew, riesling Alsace grand cru Bruderbach, « Clos des Frères », 2016 Ce riesling en [...] Voir l'article complet sur Le Monde