Objets extraordinaires du Sud-Gironde : le château la Tour Blanche conserve une bouteille de 1876

« Celle-là, chaque fois que je la touche… Il ne faut pas trébucher ». Miguel Aguirre, directeur du château La Tour Blanche, vient d’attraper, perchée en haut d’une étagère au fond de la cave où sont conservés les millésimes, la plus vieille bouteille du domaine, premier cru de l’appellation sauternes. Sous la lumière, le précieux vin issu de fruits récoltés… « Celle-là, chaque fois que je la touche… Il ne faut pas trébucher ». Miguel Aguirre, directeur du château La Tour Blanche, vient d’attraper, perchée en haut d’une étagère au fond de la cave où sont conservés les millésimes, la plus vieille bouteille du domaine, premier cru de l’appellation sauternes. [...] Voir l'article complet sur SudOuest