Pascaline Lepeltier représentera la France au Concours du Meilleur Sommelier du Monde

L’Union de la Sommellerie Française (UDSF) présidée par Philippe Faure-Brac avait organisé aujourd’hui à l’hôtel Pullman la sélection pour désigner parmi les 6 sommeliers français le candidat pour représenter la france au Concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde. Et le représentant de la france pour le prochain concours mondial du meilleur sommelier… sera une représentante. Pascaline Lepeltier a été élue après une journée d’épreuves à l’hôtel Pullmann de Montparnasse à Paris, non pas à la surprise générale mais à la grande surprise de l’intéressée. « Je ne m’y attendais pas du tout, a-t-elle bredouillé devant l’assemblée de sommeliers. Je pensais au mieux à la place de suppléante. Je vais en tout [...] Voir l'article complet sur Terre de vins