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Pauillac : Duhart-Milon fait peau neuve, et ça se passe en plein centre-ville

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Àchaque vignoble, son château, ou presque. En plein centre-ville de Pauillac, le site historique de Duhart-Milon vient d’être entièrement rénové. Un havre de paix de plus d’1 hectare et demi en plein cœur de la ville, qui a été restauré et modernisé cette année, avec pour premier objectif d’améliorer la partie technique. « À… À chaque vignoble, son château, ou presque. En plein centre-ville de Pauillac, le site historique de Duhart-Milon vient d’être entièrement rénové. Un havre de paix de plus d’1 hectare et demi en plein cœur de la ville, qui a été restauré et modernisé cette année, avec pour premier objectif d’améliorer la partie technique. « À l’exception de la partie vignoble, tout se passe ici », raconte Éric Kholer, le directeur technique. « L’arrivée des grappes, la [...] Voir l'article complet sur SudOuest

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