Pays basque : il fait renaître le vin de Sare avec une première cuvée prévue pour janvier 2025

Grégoire Piat a 32 ans. Il y a quatre ans, il tourne le dos à sa vie professionnelle d’ingénieur en bâtiment et travaux publics pour devenir un jeune agriculteur. Il exploite aujourd’hui trois hectares de vignes à Sare. L’heure des premières vendanges a sonné. La dégustation de la cuvée Harana est prévue pour janvier 2025. Selon Grégoire Piat, le terroir de Sare est loin d’être inintéressant en matière viticole. Thierry Jacob Sur le même sujet Frelon asiatique au Pays basque : vignes et vergers sont aussi touchés Le frelon asiatique, toujours en quête de nourriture, s’attaque aux [...] Voir l'article complet sur SudOuest