Pays d’Oc rebat les cartes !

« La plus belle carte de visite d’un vigneron, c’est quand il est cité par un chef ou un sommelier » c’est avec ces mots que Florence Barthès Directeur Général du syndicat des Vins de Pays d’Oc et de l’Interprofession éponyme inaugure, ce lundi 5 septembre, l’édition 2022 du Tour des Cartes Occitanie. En effet, pour la troisième année, l’IGP Pays d’Oc s’approprie le concours national des meilleures cartes de vins, Le Tour des Cartes, pour l’appliquer à l’Occitanie, la région qui porte le label aux 58 cépages. Plus de 300 cartes ont été collectées par Terre de Vins, selon 5 catégories : bar à vins, restaurant de plage, Voir l'article complet sur Terre de vins