PC4, le vin qui bouscule Bordeaux
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Rompant avec la tradition, Bernard Magrez lance un assemblage de quatre millésimes remarquables de Château Pape Clément. Décryptage. À voir aussi « Ça ne se fait pas », s’égosillent certains, à l’évocation de la dernière cuvée de Bernard Magrez. Sauf que celui-ci l’a bel et bien fait. De quoi est-il question ? Du PC4, deux lettres et un chiffre qui claquent comme une formule secrète, un nom explosif qui bouscule gentiment l’ordre établi.PC pour Château Pape Clément, grand cru classé de graves, dont la première vendange eut lieu en 1252, un des fleurons de l’appellation pessac-léognan et le porte-drapeau des vignobles de Bernard Magrez. Jusque-là, rien de [...] Voir l'article complet sur Le Figaro vin
