Pic-Saint-Loup, une grande appellation à redécouvrir

Réputés pour leur fraîcheur, leur intensité, leur complexité, le tout avec de beaux arômes de fruits et d’épices, les vins de l’appellation Pic-Saint-Loup s’apprécient dès leur prime jeunesse et se laissent volontiers vieillir pour gagner en élégance. C’est une grande appellation à redécouvrir.   L’appellation Pic Saint Loup s’étend sur 17 communes de l’Hérault et du Gard et, est adossée aux contreforts des Cévennes. Le vignoble du Pic Saint Loup est implanté sur des sols calcaires, niché dans un environnement de [...] Voir l'article complet sur KissMyChef